Pradžia Švietimo įstaigos Elektrėnų mokykla-darželis „Žiogelis“
17

          2019 m. spalio 24 d.  ,,Spinduliukų ‘’ gr. vaikučiai  vykdė  trumpalaikį  projektą ,,Po kopūsto lapu’’. Pradžioje kartu aptarėme kopūstų  naudą žmogui. Stebėdami vaizdinę  medžiagą išsiaiškinome, kur ir kam jie naudojami, kokių  yra rūšių, formų, spalvų ir kaip jie auginami. Dažniausiai buvo įvardinti raugintų kopūstų patiekalai, tad ir kilo mintis juos pasigaminti – paraugti  kopūstus visiems kartu savo grupėje.

          Visi  vaikai pasiruošė darbui ir su malonumu ėmėsi iniciatyvos tai  įgyvendinti. Skuto ir tarkavo morkas, mokėsi tarkuoti kopūstus su senovine tarka, barstė druską, cukrų, kmynus ir pagardino spanguolėmis. Kad kopūstuose atsirastų skysčio, teko visiems gerai paplušėti. Tad jau pabaigę darbus paslėgėme, paspaudėme ir palikome trim dienom šiltai, pabadant kasdien. Išrūgusius kopūstus laikome balkone ir skanaujame ruošdami iš jų sveikas salotas.

Visuomenės sveikatos priežiūros specialistė Stanislava Graželienė